#制作油酥主锅中加入鸭油40g、面粉100g。盖上主锅盖和量杯。设置揉面档1分钟30秒。
#制作油皮主锅中加入鸭油20g、面粉200g、水110g。盖上主锅盖和量杯。设置揉面档3分钟。
#制作烧饼将油皮擀成圆形，包裹住油酥，擀成长方形。对折面皮，卷起，分30g一个面团，再次擀开，成烧饼的形状，表面刷上蛋液，沾芝麻。放入180℃预热好的烤箱内，设置15分钟，表面金黄色即可。
上传你做的鸭油烧饼【米宝版】
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