葱,姜,蒜切沫;虾去虾头,虾线,扇贝我买的是冷冻的扇贝肉,鱿鱼圈也是现成的;香菇切片;油菜洗净备用。
起锅烧油,加入葱姜蒜沫,炒至金黄,加入虾头炒出虾油。
加水,待水烧开后捞出虾头,加虾仁,扇贝肉,鱿鱼圈和香菇片,放入适量盐、鸡精,酱油少许
煮1-2分钟后,放入面条。我买的是日式乌冬面
面条煮熟后,临出锅前放入油菜,烫一下即可。
最后出锅摆盘。一碗鲜美爽口的海鲜面完成!
上传你做的汤鲜味美,清口鲜滑的海鲜面🍤