低卡BBQ鸡胸肉Flatbread薄底披萨

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非常经典的美式披萨,在家做起来也很快手。披萨底部用了超市买的低卡flatbread (90 kcal),换成普通披萨饼皮都可以的。BBQ sauce也是用的低卡版本,整个小披萨算下来大概就280卡,可做午餐,下午加餐,多吃几个都没问题!

用料  

鸡胸肉 100克
薄底披萨饼 1张
BBQ酱 40克
洋葱 适量
蘑菇 1个
Feta and/or mozzarella cheese 适量
番茄干 适量
香葱 适量
香菜 适量

低卡BBQ鸡胸肉Flatbread薄底披萨的做法  

  1. 准备食材,把鸡胸肉切成小丁,蘑菇切成片,洋葱切成细丝

  2. 鸡胸肉用盐和胡椒稍微腌制,下锅炒至表面焦黄

  3. 蘑菇和洋葱也稍微下锅炒熟

    低卡BBQ鸡胸肉Flatbread薄底披萨的做法 步骤3
  4. 开始装盘! Flatbread表面涂上BBQ sauce, 先放上蘑菇和洋葱

    低卡BBQ鸡胸肉Flatbread薄底披萨的做法 步骤4
  5. 放上鸡肉,撒上葱花调味,也可以加香菜

    低卡BBQ鸡胸肉Flatbread薄底披萨的做法 步骤5
  6. 再撒上自己喜欢的芝士。我比较喜欢feta cheese,淡淡的羊奶香和其他配料很搭配。想要拉丝的质感可以加马苏里拉,但注意卡路里哦

  7. 烤箱190C 10分钟。出炉后撒上番茄干

 

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该菜谱发布于 2020-06-20 23:09:59
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