水55g,油40g,盐0.5g依次放入,搅拌
低筋面粉63g放入,搅拌
蛋黄3个放入搅打
蛋清3个,细砂糖45g分三次加入
将4放入3种
倒入28cm*28cm的方盘中,烤箱160度,烤25分钟
10cm方形切膜切开
纯可可脂黑巧克力200g,代可可黑巧克力40g
取直径2.5cm,长15cm的木棍放入烘焙手套
冷冻后脱模
到加热切掉巧克力两头
灌入奥利奥奶油霜
两头沾上巧克力脆薄片,中间刷可可粉
贴上标签
成品
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