粽子飘香

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用料  

糯米 1500克
粽叶 50片
豆沙 适量
蜜枣 数个
小枣 数颗

粽子飘香的做法  

  1. 糯米洗净,泡3-4小时。

    粽子飘香的做法 步骤1
  2. 粽叶泡开,用刷子刷洗干净,放锅里煮一会儿。

    粽子飘香的做法 步骤2
  3. 小枣洗净,泡好备用。

    粽子飘香的做法 步骤3
  4. 可以依据个人口味和家里的材料准备其他的馅料。

    粽子飘香的做法 步骤4
  5. 将粽叶下面的尖尖剪掉。开始包了。

    粽子飘香的做法 步骤5
  6. 包好了,这次用了两个粽叶太大了,下次用一个。三斤米包的比较大,20个左右。

    粽子飘香的做法 步骤6

小贴士

1⃣没人给我拍照,包粽子过程没法拍摄。
2⃣粽子凉水下锅,水开后要注意不断的加热水,保持沒过粽子,我的粽子比较大煮了一个半小时,闷了三个小时,普通小个可适量缩短时间。
3⃣一定要闷!!
 
该菜谱发布于 2020-06-20 17:06:28
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