日本人气可爱脸 表情饼干

8.1 综合评分
27 人做过这道菜
加入奶油奶酪的曲奇 味道也很棒
可以制作属于自己独一无二的表情 手作感满满
配方可以做5cm大小10个左右

不是脆饼干❗️❗️❗️


超可爱的裱花小熊曲奇
https://www.xiachufang.com/recipe/104743363/

用料  

黄油 22g
奶油奶酪 21g
砂糖 18g
少许
蛋黄 12g
不带籽香草精(可不加) 1g
低粉 66g
全蛋液 少许

日本人气可爱脸 表情饼干的做法  

  1. 黄油和奶油奶酪常温软化 刮刀压拌均匀顺滑 加入砂糖和盐拌匀

    日本人气可爱脸 表情饼干的做法 步骤1
  2. 加入蛋黄和香草精拌匀(我只有带籽香草精 加了会有小黑点 介意的可以不加或用不带籽的)

    日本人气可爱脸 表情饼干的做法 步骤2
  3. 筛入低粉 切拌均匀至无干粉即可 不要过度搅拌 用保鲜膜包好冷藏过夜(静置可以使面团得到充分的放松 烤出来的饼干更平整)

    日本人气可爱脸 表情饼干的做法 步骤3
  4. 取出面团 擀3mm厚 用5cm的圆形切模切好 用小刀和竹签划出较深的表情(线条用刀切更好操作❗️眼睛用竹签❗️)

    日本人气可爱脸 表情饼干的做法 步骤4
  5. 用小毛刷在头发(腮红)的部分 涂抹2次全蛋液 烤箱150度22分钟左右 上色后可加盖锡纸 防止颜色过深

    日本人气可爱脸 表情饼干的做法 步骤5
  6. 可爱的饼干烤好了🙂😐😮

    日本人气可爱脸 表情饼干的做法 步骤6

小贴士

1. 每个烤箱温度不同 给出的温度时间仅作参考 根据自己烤箱稍作调节 不要放进烤箱就不管了 时不时看一下上色情况。

参照这个菜谱,大家做出 27 作品

全部27个作品

 

日本人气可爱脸 表情饼干相关分类

该菜谱发布于 2020-06-20 15:36:25
1764 收藏


日本人气可爱脸 表情饼干的答疑

  • 下厨房用户_j58f  2020-11-27  
    0
    是低筋面粉还是小麦粉啊
  • 安然于心  2021-05-06  
    0
    如果只用蛋清会是脆的吗?
    作者回复 2021-05-06  
    喜欢酥脆口感 建议用糖霜饼干胚
  • 下厨房用户_yja2a  2020-12-15  
    0
    没有奶酪黄油代替可以吗
    作者回复 2020-12-15  
    不行哟 不一样的
  • 芹_酱  2020-12-01  
    0
    👏👏👏好可爱哦
    作者回复 2020-12-02  
    哈哈哈 快做起来~

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