超下饭的剁椒皮蛋

1 人做过这道菜
最近端午节了,家里的皮蛋是不是很多啊,

用料  

皮蛋 4个
青椒 适量
大蒜 6瓣
生抽 1勺
香油 1勺
适量

超下饭的剁椒皮蛋的做法  

  1. 我比较喜欢吃青椒,大概准备了这么一把。

    超下饭的剁椒皮蛋的做法 步骤1
  2. 青椒剁碎,大蒜也剁碎,我的青椒炖的细一点,大蒜大一点,皮蛋切开

    超下饭的剁椒皮蛋的做法 步骤2
  3. 锅里水分烧干,把青椒倒进去,刚开始可以火小一点,炒断生之后在翻一下装起来,
    在锅里放适量油,把蒜炒香在把刚才的青椒倒进去翻炒,炒出香味放适量盐起锅。这里盐可以少点

    超下饭的剁椒皮蛋的做法 步骤3
  4. 把皮蛋和青椒拌均匀,放点生抽和香油,我自己是比较喜欢吃里面的青椒,很下饭

    超下饭的剁椒皮蛋的做法 步骤4

参照这个菜谱,大家做出 1 作品

 
该菜谱发布于 2020-06-20 14:42:33
103 收藏


作者一只白日梦lim的其他菜谱

超下饭的剁椒皮蛋的答疑

关于超下饭的剁椒皮蛋的做法还有疑问? 提一个问题