【蛋糕装饰】蜜饯红薯玫瑰

烤箱预热107度。铺油纸。松饼烤盘里刷油

红薯去皮以后如右边切4等份，呈左侧半圆形后，切薄片

小平底锅中糖和水混合，中火煮化糖，放入半分红薯再小火煨5分钟。铺成单层，107度烤10分钟

拿出以后，拿一个半圆形的卷起来，再把第二片卷在第一个上，稍微重叠以后，（可以用牙签帮助固定，也可以捏着）。一层一层，底部收紧，最后会形成一个大的玫瑰花。放在小的松饼烤盘里，再烘烤1小时直到变干变脆，或者直接冷却到变干变脆

其余玫瑰继续重复上一步，最终会有5到20多，取决于玫瑰大小，和用量