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白灼虾
白灼虾
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即将留学的厨房小白
第一次下厨试验记录，仅供本人回顾，无参考性
用料
虾
一斤
蒜
1瓣
小葱
3根
姜
5片
生抽
3勺
料酒
3勺
白灼虾的做法
水中放三片姜，姜去皮，放葱，烧水，
虾洗干净，剪虾刺，水烧开后放入虾
放虾后约一分钟水再次煮开，关火捞虾
一瓣蒜，两片姜切末，用热油爆姜蒜末
姜末蒜末盛出，放入约三勺生抽调匀，作蘸料
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该菜谱发布于 2020-06-20 11:12:46
3 收藏
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