韭菜面疙瘩

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小时候的味道,老家的经典面食

用料  

韭菜 一把
面粉 500克
鸡蛋 1个
西红柿 1个
适量
荆芥 1把

韭菜面疙瘩的做法  

  1. 韭菜洗净,晾干水分,切碎备用

    韭菜面疙瘩的做法 步骤1
  2. 加入鸡蛋,盐,面粉,和成面团。餳20分钟

    韭菜面疙瘩的做法 步骤2
  3. 西红柿一个,放入锅中加水,熬成茄汁汤

    韭菜面疙瘩的做法 步骤3
  4. 水开后揪成小疙瘩下锅,加一把荆芥更出味儿。煮熟加香油出锅即可。

    韭菜面疙瘩的做法 步骤4
  5. 搭配糖蒜,下饭美味

    韭菜面疙瘩的做法 步骤5
  6. 红绿配,完美

    韭菜面疙瘩的做法 步骤6

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该菜谱发布于 2020-06-20 10:39:48
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