红烧肉切3㎝左右的块,焯水备用,或者放入小美网篮,5分钟,50度,5速,清洗两次。
酱油料酒糖姜五花肉放入小美,5分钟,120度,反转小勺。或者炒锅煸炒3分钟左右。
放入高压锅蒸28分钟
检查软烂程度,如果不够软烂可继续蒸。
盛出放入炒锅,电磁炉1000瓦,收汁到挂浆,大约5分钟。
上传你做的小美+电高压锅版红烧肉