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萨琪玛

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用料  

A
鸡蛋 2个
面粉 150克
泡打粉 1克
盐 1克
B
麦芽糖 90克
糖 90克
水 40克

萨琪玛的做法  

  1. A部分揉成团静置20分钟，擀成薄片，切成3～5毫米宽0.5毫米长条，下锅油炸

    萨琪玛的做法 步骤1

  2. B部分加入锅里小火加热，不能翻动，全部沸腾后翻拌均匀，有拉丝状，加入扎好的面条，翻拌均匀至每一根面条都包裹住糖，出锅定型，晾凉切块

    萨琪玛的做法 步骤2

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该菜谱发布于 2020-06-19 20:41:05
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