东北酱炖豆腐

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最近犯懒,好久没更新啦(ღ˘⌣˘ღ)。。
夏天胃口不好?来一盆东北酱炖豆腐,保证咔咔下饭\(◎o◎)/!

用料  

豆腐 1大块
瘦猪肉馅 100克
大酱或者豆瓣酱 2勺
小香葱 小半根
2瓣

东北酱炖豆腐的做法  

  1. 忘了步骤图,不过超级简单,文字叙述吧:
    1-少量油,蒜片下锅,中火炒香;
    2-加入大酱,炒香;
    3-加入肉馅,中大火翻炒,直到肉馅炒熟,均匀包裹酱汁;
    4-加入切好的豆腐块,中大火炒,煎至豆腐表皮微微金黄,并且均匀包裹酱汁,关火。洒入切碎的香葱,借着余温翻搅均匀,出锅~

    东北酱炖豆腐的做法 步骤1
  2. 家里种的百合开了,居然是三层花瓣🌸。
    祝见到这张图的各位,干吃不胖,夏季愉快⊙ω⊙!

    东北酱炖豆腐的做法 步骤2

小贴士

1-过程中不需要加水,但是要看好火,及时翻面;
2-美味且营养,蛋白含量高,但不要吃太多太撑,以防引起胃部不适感。
 

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该菜谱发布于 2020-06-19 06:25:38
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东北酱炖豆腐的答疑

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