备齐材料
柠檬用盐搓洗表面后擦干,刨出柠檬皮屑,挤出柠檬汁
柠檬皮屑加上糖拌匀,渍一会儿
将全蛋液加入柠檬皮屑和糖中,搅匀
加入牛奶
再加入柠檬汁,充分搅匀
将泡打粉与面粉混合均匀
一起筛入盆中,搅拌成均匀面糊
黄油隔热水融化
融化的黄油降温至温热,分次加入面糊中
搅拌成均匀面糊,包上保鲜膜放入冷藏室静置一小时以上
烘烤前半小时将面糊取出回温,再轻轻搅匀,装入裱花袋
挤入模具中,九分满就可以了
放入175度预热后的烤箱中层,烤约18分钟左右
可可爱爱的小贝壳
清新的柠檬味,太治愈啦~
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