一人食 ｜ 越南春卷🇻🇳（一秒学会的傻瓜式做法）

准备好食材

洗净蔬菜。胡萝卜、洋葱、生菜、彩椒切细丝；黄瓜切薄片；豆芽、虾仁煮熟后沥干水分；圣女果切片。鸡蛋摊成蛋饼后，切丝。（所有食材都不用加任何调料，只要熟了就好）

在大一点的碗或者盆中准备好60-70度的热水，能浸泡好春卷皮的容器就ok。

拿起一张春卷皮，放入水中浸泡6秒后拿出来，平铺在平盘上或者菜板上，就可以开始卷食材啦！

在春卷皮的一端开始放食材：生菜丝、绿豆芽、彩椒丝、胡萝卜丝、鸡蛋丝、洋葱丝。然后把底部向上卷、两侧封实。

然后再卷起来的皮上放入虾仁🍤、或者黄瓜片🥒、或者圣女果🍅这三种漂亮的食材在上面卷起来。因为这样卷好的春卷看上去会很透亮，让人心动不已啊！💓

倒上一些泰式甜辣酱，沾沾吃吧！！👅用来招待朋友，绝对让人眼前一亮惊叹不已❗️