红烧鸡翅根

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自用

用料  

鸡翅根 9个
干辣椒 2个
八角 1个
白糖 5勺
料酒 2勺
生抽 1.5勺
老抽 2勺
1根
2片

红烧鸡翅根的做法  

  1. 鸡翅根洗净划刀焯水控干,烧壶热水

  2. 起油小火烧热,放入辣椒炝锅
    然后放入鸡翅根炒至表皮金黄

  3. 放糖料酒生抽老抽。等糖融化倒入热水没过翅根,加入生姜葱八角

  4. 盖锅盖,煮半小时左右收汁。

 
该菜谱发布于 2020-06-18 17:42:42
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