土豆饼（宝宝大人能吃）
6.5
综合评分
18
人做过这道菜
悠悠-妈咪
一个小白新手妈妈，为了小孩下厨房，试了好几次失败而出来的配方，希望各位可以受益。
用料
土豆饼（宝宝大人能吃）的做法
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土豆的用量差不多就是这样一个，刚好一盘煎，6/7块饼
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土豆切片，胡萝卜切碎，全部上锅蒸，旁边的一条条胡萝卜是可以直接给宝宝当手指食物。蒸15-20分钟，筷子可以轻松穿过。
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拿个小盘，把土豆压成泥。
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大概成这个状态，有压扁工具最好，没有可以直接几个筷子弄一起捅。
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把面粉，鸡蛋，胡萝卜，葱花，盐倒到一起，这次刚好没葱，就没下了，葱花切小小的段也一起下，搅拌。
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大概这样子，流动状的。
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拿个不粘锅，下一点点油，用勺子勺一勺就一个饼，切记全程小火。
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拿了之前下葱花的图片，刚好一锅，尽量中间不要煎，比较容易糊。两面金黄就行。
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煎出来就是这样的，里面糯糯的，土豆味很香。
小贴士
我是用低筋面粉做的，对宝宝好。
全程小火慢煎。多翻几次面。
全程小火慢煎。多翻几次面。
