一、准备1…豆干切片,泡盐水,去豆腥。2…鸡胸肉用水冲洗干净,切丝。3…腌鸡胸肉15分钟:一勺料酒一勺生抽
二、炒1…热锅凉油,下葱花爆锅2…下鸡胸肉翻炒,变色,炒熟。3…下豆干,加盐和生抽,翻炒。4…略加一勺水,让豆干吸收水分更嫩更软5…水分收干,出锅即可
开吃吧
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