减脂新品早餐---Q弹的全麦紫薯爱心饼

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偶然刷到@魔卡少女丸的帖子,觉得这个方子太好了,没有其他附属品,绝对的减肥利器呀
正好我也特别爱年糕麻薯之类的口感食材,奈何那些热量太高了呀,于是今天决定试一试~
其实方法真的很简单,只要家里有锅就可以:
1.选用紫薯1个,中号,削皮之后200g净重,切片后上锅蒸15分钟,用勺子压成泥即可
2.之前还在哪看到的大概比例3比1比较容易成型,加入约三分之一的全麦面粉,根据不同品牌面粉的吸水性,自己看着加,大概能成团的时候就可以,我自己加了约70g
3.压成模具,如果没有目录揉成圆饼也行,用瓶口压成小的也行,用碗口压成中的也行,发挥想象一切皆可以
4.用油纸或者湿纱布垫底,蒸15分钟即可
稍微放凉一下,口感莫名的Q弹,爱了爱了
我用薄荷算了下热量,一个爱心重约90g,热量150千卡,我觉得一早上吃个这个加个鸡蛋,多喝点水,至少我可以管饱咯😎ི

用料  

紫薯 1个
全麦粉 70克

减脂新品早餐---Q弹的全麦紫薯爱心饼的做法  

  1. 削皮之后切片,上锅蒸15分钟,趁热用勺子压成泥即可

    减脂新品早餐---Q弹的全麦紫薯爱心饼的做法 步骤1
  2. 加入约三分之一的全麦面粉,根据不同品牌面粉的吸水性,自己看着加,大概能成团的时候就可以,我自己加了约70g

    减脂新品早餐---Q弹的全麦紫薯爱心饼的做法 步骤2
  3. 用爱心模具压成形状

    减脂新品早餐---Q弹的全麦紫薯爱心饼的做法 步骤3
  4. 蒸好后拿出来,稍微冷却

    减脂新品早餐---Q弹的全麦紫薯爱心饼的做法 步骤4
  5. 拿出来摆盘

    减脂新品早餐---Q弹的全麦紫薯爱心饼的做法 步骤5
  6. 咬一口,Q弹,不甜

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  7. 成品270g一个约90g,差不多150千卡

    减脂新品早餐---Q弹的全麦紫薯爱心饼的做法 步骤7
 

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该菜谱发布于 2020-06-18 13:57:13
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