照烧肉排饭

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最近北京疫情又严重了,推荐几个适合带便当🍱的工作餐吧。照顾好自己,健康永远都是最重要的。

用料  

猪肉 300克
胡萝卜 半根
洋葱 半个
照烧汁 50毫升
料酒 2勺
黑胡椒粉 1勺
姜粉 1勺
3克
黄瓜 半根
鸡蛋 1个
淀粉 1勺

照烧肉排饭的做法  

  1. 做法:
    1 猪肉切丁,然后剁碎。
    2洋葱和胡萝卜切丁,放入肉馅中。
    3 在肉馅中加入料酒,盐,淀粉,黑胡椒粉和姜粉,再加入一个鸡蛋,搅拌均匀。
    4 然后把肉馅放入冰箱里,腌30分钟。

    照烧肉排饭的做法 步骤1
  2. 5 取出肉馅,揉成园子,放入锅中,按平,用中小火煎。
    6 两面煎成形后,加水没过肉饼。
    7 盖上锅盖,焖到汤汁收尽。
    8 然后倒入50毫升照烧汁,裹上汤汁即可。
    9 然后盛出,准备好米饭,在切一点黄瓜丁即可。

    照烧肉排饭的做法 步骤2
  3. 感觉美美哒😊

    照烧肉排饭的做法 步骤3
 

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该菜谱发布于 2020-06-18 13:01:57
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