猪肉切片,加入适量生粉,盐,料酒,生抽,醋,生姜抓匀腌制十分钟。(其实就是炒肉放的东西)腌制期间白菜切块。备用。锅中下油,加入适量蒜和小米椒炒香,加入肉片翻炒至变色。肉片夹出备用,底料留着。
加入切好的白菜块,加入适量水,盖锅焖软
放入切好的嫩豆腐,加入适量盐煮熟。最后加入肉片再一块烧一会就好~
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上传你做的白菜炖豆腐🍲