鹌鹑蛋烧排骨
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人做过这道菜
小葱蘸酱酱l
鹌鹑蛋搭配排骨好吃美味啊，这个是我最喜欢的菜了，虽然耗资不菲但是好吃啊
用料
鹌鹑蛋烧排骨的做法
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老规矩，排骨冷水下锅加料酒煮出血水捞出清洗干净😃
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起锅烧油，下冰糖炒出小泡泡下排骨炒到两面金黄下葱，姜，八角，花椒，加一勺生抽，一小勺老抽翻炒均匀↑↑↑加水没过排骨加盐，鸡精，十三香，盖上锅盖煮二十分钟
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到入鹌鹑蛋再盖上盖子煮五分钟
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大火收汁就好了
小贴士
鹌鹑蛋可以买生的回家煮，便宜一点😂
生抽的勺子用家里汤勺一勺（也可以多一点）
老抽用喝汤的小勺子一勺（少一点）
生抽的勺子用家里汤勺一勺（也可以多一点）
老抽用喝汤的小勺子一勺（少一点）
