胡萝卜炒牛肉丸 霹雳乱炒,碰撞美味 简单随心做

2 人做过这道菜
在冰箱找到了半根西葫芦,怎么办呢?
搭进什么食材比较好呢?

用料  

胡萝卜 1根
西葫芦 0.5个
牛肉丸 适量
辣椒 二荆条 2根
食用盐 适量克
2瓣

胡萝卜炒牛肉丸 霹雳乱炒,碰撞美味 简单随心做的做法  

  1. 西葫芦切块,胡萝卜切片,二荆条切成辣椒圈

    胡萝卜炒牛肉丸 霹雳乱炒,碰撞美味 简单随心做的做法 步骤1
  2. 牛肉丸解冻对半切开

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  3. 油烧热后放入蒜爆香,加入胡萝卜,翻炒。     青椒是不小心混进去的不影响哈

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  4. 看到胡萝卜微微软,油变黄,加入牛肉丸翻炒

    胡萝卜炒牛肉丸 霹雳乱炒,碰撞美味 简单随心做的做法 步骤4
  5. 牛肉丸翻炒均匀裹上胡萝卜的黄色油脂后倒入西葫芦和二荆条,翻炒均匀,倒入一点热水(我放的排骨汤)盖盖焖5分钟

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  6. 看到西葫芦变软,加入食用盐翻炒均匀,盛出~

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小贴士

1. 胡萝卜比较难熟,所以第一个炒哦~而且胡萝卜素融入油中,颜色很漂亮,也好吃哦😋

参照这个菜谱,大家做出 2 作品

 

胡萝卜炒牛肉丸 霹雳乱炒,碰撞美味 简单随心做相关分类

该菜谱发布于 2020-06-17 12:18:19
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