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炖芸豆

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子嘉妈妈xcf的厨房  子嘉妈妈xcf
院子的芸豆接了小半盆，尝尝亲手种的芸豆的味道，今天我们来素炖芸豆，平时我炖芸豆会加土豆或胡萝卜，这次是没肉没配菜，纯芸豆，材料简单，做法简便，味道特别好！

用料  

芸豆
八角
蒜
盐
生抽
老抽

炖芸豆的做法  

  1. 将芸豆先洗干净再摘线儿，掰成小段

    炖芸豆的做法 步骤1

  2. 热锅倒油，加八角和蒜爆香，放入芸豆翻炒，加盐，生抽和老抽调味（多放盐和生抽），炒一会加开水（水和芸豆是1:1的量）盖锅盖焖煮，调制中小火

    炖芸豆的做法 步骤2

  3. 待汤汁收的剩一点再翻炒一会儿就可以出锅了

    炖芸豆的做法 步骤3

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该菜谱发布于 2020-06-17 07:10:22
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