包菜去掉中间的硬芯,用手撕块,洗净控干水份
起锅热油,倒入干辣椒、花椒粒、蒜片(蒜末),炒香后倒入包菜,大火翻炒,倒一点点的酱油(生抽),加盐,翻炒熟,最后放一点鸡精(味精),就可以啦!
上传你做的干煸手撕包菜