这么做番茄炒蛋好嫩啊！

Name: 这么做番茄炒蛋好嫩啊！
Ingredients: 2个鸡蛋; 2个番茄; 1小勺盐; 1小勺糖; 2勺淀粉; 2勺牛奶; 1大勺开水

7.2 综合评分

109 人做过这道菜

最下饭的食堂素菜，它称第一没人称第二了吧。

这个方子你将学到：
* 鸡蛋怎么炒最嫩；🥚
* 番茄鸡蛋挂浆漂亮也好吃；🍅

用料

🥚鸡蛋嫩的秘籍：
* 搅拌时加牛奶
*炒制的时候8分熟。

勾芡分两次。一定要用玉米淀粉。
这样会汤汁清亮，口感也更好。

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随便看看

该菜谱发布于 2020-06-16 20:36:44

57797 收藏

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空白-_lbqd 2021-01-08
29 赞

好好吃啊

作者回复 2021-01-08

谢谢喜欢啊。💕好开心啊
牧糖余 2020-12-08
21 赞

做了，好吃，放点葱花绿色又好看✌🏻

作者回复 2020-12-12

谢谢喜欢！💕
没烦恼的海米 2021-06-13
5 赞

好不好吃是另外一回事，凭图就值得点赞
下厨房用户_6kjvh 2021-02-28
3 赞

牛奶用纯牛奶还是酸牛奶
小学徒子_ao1g 2021-03-16
2 赞

问一下糖什么时候放
戴上墨镜我就飘_jnf4 2021-08-30
1 赞

番茄炒蛋我是不放水的
小萌新一大枚_ch5e 2021-05-14
1 赞

您好，请问淀粉就是面粉吗？我头一次做饭，所以都不懂，也希望您能够推荐几个比较适合初学者的菜，也好让我进步，慢慢变得和您一样，技艺高超 🎉 🎉 🎉
煤煤呀 2021-03-28
1 赞

放佐料是在什么时候放
奶豆儿_68ol 2021-03-08
1 赞

鸡蛋放点料酒和水就行了放牛奶太腥气
小吃货的麻麻2017 2021-07-16
0 赞

西红柿炒鸡蛋不放蒜吗？那样会少了灵魂的😀