拿个小碗，倒一点冷水（熟水）。
打入一个鸡蛋，水量要末过鸡蛋。
微波炉高火一分钟，蛋黄熟透（不放心可以增加20秒）。
多余的水倒掉，挤一坨蛋黄酱（丰俭由人）。
用勺子边切边搅拌，混合均匀。
拿片面包。
鸡蛋沙拉放上去，撒点现磨黑胡椒。
开吃。
我用的蛋黄酱：味之素65%减卡路里蛋黄酱
上传你做的超快手、巨简单，两分钟搞定的早餐—鸡蛋沙拉三明治
风鹤酱
