㊙️光盘炸鸡腿🍗鸡翅

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关于宝宝爱吃的食物,随时我都乐意做
腌制足的口感很是入味,外酥里嫩,吃完舔手指🤣
这个夏天,炸鸡与你的休闲时光更配喔~

用料  

翅根 10个
料酒 两勺
姜丝 少许
蒜丁 适量
蚝油 少许
生抽 1勺
老抽 半勺
辣椒粉 少许
玉米淀粉 适量
陈醋 半勺
适量
孜然粉 少许
椒盐 少许

㊙️光盘炸鸡腿🍗鸡翅的做法  

  1. 1⃣️在鸡腿(鸡翅)上划几刀,便于入味,将生抽、老抽、陈醋、糖、蚝油、料酒、蒜丁、姜丝、一丁点辣椒粉(不敢吃辣的去掉)放入与鸡腿(鸡翅)一起腌制,最好半天以上,一夜为佳。                                                                             2⃣️裹上略微厚的玉米淀粉,准备开炸

    ㊙️光盘炸鸡腿🍗鸡翅的做法 步骤1
  2. 3⃣️锅中油五六成热的时候,放入裹好玉米淀粉的鸡腿(鸡翅),中火炸约十分钟,自行根据呈色调节,炸至金黄酥脆即可捞出沥油

    ㊙️光盘炸鸡腿🍗鸡翅的做法 步骤2
  3. 4⃣️装盘后,撒上少许孜然粉、椒盐,提味

    ㊙️光盘炸鸡腿🍗鸡翅的做法 步骤3
  4. 宝贝超爱吃,外酥里嫩,很入味,广受家人们喜爱✌️

    ㊙️光盘炸鸡腿🍗鸡翅的做法 步骤4

小贴士

1.腌制时间不能太短,否则不入味,最好能一夜
2.想要更酥的可玉米淀粉裹厚,金黄出锅后转大火再炸一两分钟左右
3.友情提示:鸡腿虽香,但注意不要吃过多喔,避免上火😊
 

㊙️光盘炸鸡腿🍗鸡翅相关分类

该菜谱发布于 2020-06-16 01:06:45
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