全麦藜麦毛豆广式香肠风味快手面包
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threerice
用料
| 干性材料 | |
| 全麦粉 | 160g |
| 小苏打粉 | 3g |
| 泡打粉 | 3g |
| 营养酵母粉 or feta奶酪块 | 20g |
| 盐 | 3g |
| 黑胡椒 | 2g |
| 孜然 or 椒盐 | 2g |
| 湿性材料 | |
| 解冻毛豆 or 煮熟放凉后的毛豆 | 80g |
| 鸡蛋（中小型大小）（室温） | 1个 |
| 液态无糖酸奶（室温） | 80g～100g（根据具体情况） |
| 广式香肠 | 1条 |
| 牛or鸡or蔬菜高汤 | 20g |
| 其他 | |
| 藜麦 | 1大把（煮前） |
| 红糖 | 1小撮 |
| 姜黄粉（放入干性材料内） | 2g |
全麦藜麦毛豆广式香肠风味快手面包的做法
小贴士
藜麦煮完不要太干 不然烤完出来变成脆脆的了 一碰就容易掉 超麻烦
搅拌过度会倒面包变得干干的
苏打和泡打不能更换 宁愿放多不放少
广式香肠还可以换成国外的苹果香肠 也是带一点甜的 也不错
搅拌过度会倒面包变得干干的
苏打和泡打不能更换 宁愿放多不放少
广式香肠还可以换成国外的苹果香肠 也是带一点甜的 也不错
