核桃香蕉奶酪小蛋糕

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加了奶酪的小蛋糕不干,湿润好吃。

用料  

美玖低粉 80克
金文必奶酪 50克
舒可曼幼砂糖 35克
多美鲜黄油 40克
纽麦福牛奶 50克
百钻泡打粉 3克
鸡蛋 1个(50克左右)
香蕉 1根(小)
熟核桃仁 适量

核桃香蕉奶酪小蛋糕的做法  

  1. 准备好材料。

    核桃香蕉奶酪小蛋糕的做法 步骤1
  2. 黄油奶酪室温软化,加入幼砂糖,用电动打蛋器低速打发至无颗粒,加入全蛋打均匀,筛入低粉泡打粉用刮刀翻拌均匀,倒入牛奶,继续用刮刀拌匀至无干粉。

    核桃香蕉奶酪小蛋糕的做法 步骤2
  3. 香蕉切薄片垫在杯底,伴好的奶酪面糊倒入表花袋中挤入纸杯里至七八分满,放上核桃。

    核桃香蕉奶酪小蛋糕的做法 步骤3
  4. 放入预热好的烤箱中层180度烤30分钟左右。用牙签插进蛋糕里拔出来,牙签表面不粘面糊就熟。(这是另做一盘两份的量,香蕉放中间和上面)

    核桃香蕉奶酪小蛋糕的做法 步骤4
  5. 开启美好的下午茶时间。

    核桃香蕉奶酪小蛋糕的做法 步骤5

小贴士

这个糖量不会很甜。
分子可以做5个小蛋糕。
香蕉也可以放在面糊中间或上面。

参照这个菜谱,大家做出 2 作品

 

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该菜谱发布于 2020-06-15 19:21:53
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