厦门姜母鸭

Name: 厦门姜母鸭
Ingredients: 半只正番鸭; 一把姜; 适量高粱酒; 15克盐; 5克糖; 适量芝麻油

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厦门人肯定不会对姜母鸭感到陌生，街头要买姜母鸭也很容易。

不过，姜母鸭也可以在家做，用料很简单，步骤也不复杂。

用料

姜片可以适当多放一些。

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该菜谱发布于 2020-06-14 22:11:29

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