烤箱版烤鸡胸!

7.0 综合评分
17 人做过这道菜
偶然自己瞎调了个腌料,没想到出奇的好吃!特此把配料记下来~

用料  

鸡胸肉 1块
料酒 2勺
生抽 2勺
老抽 少许
葱姜蒜 少许
孜然粉 1勺
花椒粉 少许
白胡椒粉 少许
蚝油 半勺
烧烤料 适量

烤箱版烤鸡胸!的做法  

  1. 鸡胸肉切条,用刀背拍软

  2. 葱姜蒜提前切末备好,然后往鸡胸肉里加入除烧烤料外的所有调料和葱姜蒜,拌匀腌制1小时

  3. 烤盘铺锡纸,放腌好的鸡胸肉

    烤箱版烤鸡胸!的做法 步骤3
  4. 鸡胸肉表面刷油,撒上烧烤料和孜然粒(孜然粒可有可无)

    烤箱版烤鸡胸!的做法 步骤4
  5. 烤箱200度预热10分钟,然后把鸡胸肉送入烤箱200度烤20分钟,出炉即是美味!!鸡肉嫩而不柴,味道十分浓郁!烧烤是最棒的!

    烤箱版烤鸡胸!的做法 步骤5

小贴士

鸡胸要用刀背拍一拍,避免肉很紧很柴

参照这个菜谱,大家做出 17 作品

全部17个作品

 

烤箱版烤鸡胸!相关分类

该菜谱发布于 2020-06-14 19:32:11
2458 收藏


烤箱版烤鸡胸!的答疑

  • LOTTLE113  2021-08-04  
    1
    宝!我做了!做出来鸡胸肉还是挺嫩的,唯一的一点是有点太薄太淡了。请问可以调整调料的比例或者是加其他的调料调整吗?❤️❤️❤️❤️
  • 这不是兔子  2021-09-08  
    0
    可以不放油吗?

以上留言由作者回复后显示