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【夏日必备】番茄榨菜鸡蛋汤，五分钟快手开胃小汤，专治各种没胃口没时间

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梁猫猫的猫的厨房  梁猫猫的猫
夏天热的没胃口，尤其在厨房，多一分钟都不想呆！煲汤太油腻，没汤吃不下？来来来，快手开胃小汤帮到你！

用料  

番茄 1个
鸡蛋 1个
榨菜 1包
姜片 3片
葱花（可不加） 少许

【夏日必备】番茄榨菜鸡蛋汤，五分钟快手开胃小汤，专治各种没胃口没时间的做法  

  1. 我这是1–2人份的食材，喜欢吃鸡蛋的可以多放一个。

    【夏日必备】番茄榨菜鸡蛋汤，五分钟快手开胃小汤，专治各种没胃口没时间的做法 步骤1

  2. 番茄切片，中火热锅加少许油，放入姜片，放入番茄翻炒两分钟

    【夏日必备】番茄榨菜鸡蛋汤，五分钟快手开胃小汤，专治各种没胃口没时间的做法 步骤2

  3. 加入两碗清水，盖上锅盖，中火焖煮两分钟

    【夏日必备】番茄榨菜鸡蛋汤，五分钟快手开胃小汤，专治各种没胃口没时间的做法 步骤3

  4. 趁焖煮的时候把鸡蛋搅拌均匀

    【夏日必备】番茄榨菜鸡蛋汤，五分钟快手开胃小汤，专治各种没胃口没时间的做法 步骤4

  5. 倒入鸡蛋液，不用翻炒，静煮一分钟

    【夏日必备】番茄榨菜鸡蛋汤，五分钟快手开胃小汤，专治各种没胃口没时间的做法 步骤5

  6. 装碗，撒上葱花

    【夏日必备】番茄榨菜鸡蛋汤，五分钟快手开胃小汤，专治各种没胃口没时间的做法 步骤6

小贴士

我觉得榨菜的味道已经够了，所以没有放盐。
大家可以根据自己的口味来调整。

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上传你做的【夏日必备】番茄榨菜鸡蛋汤，五分钟快手开胃小汤，专治各种没胃口没时间

 
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该菜谱发布于 2020-06-14 17:42:37
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