宝宝夏季开胃 鲜虾豆腐羹 清淡鲜嫩又补钙（适合一岁以上婴幼儿辅食）虾仁鸡蛋青菜羹
6
人做过这道菜
阳春白雪小食光
夏季不知道吃什么，天热爱出汗，来一碗鲜虾豆腐鸡蛋羹，鲜美补钙，老少皆宜
本方是4-5碗的量，给宝宝自己做记得减量
香菇粉做法www.xiachufang.com/recipe/104115571/
本方是4-5碗的量，给宝宝自己做记得减量
香菇粉做法www.xiachufang.com/recipe/104115571/
用料
宝宝夏季开胃 鲜虾豆腐羹 清淡鲜嫩又补钙（适合一岁以上婴幼儿辅食）虾仁鸡蛋青菜羹的做法
-
鲜虾去头剥皮去虾线洗干净
-
然后把虾仁从中间横切一分为二，放入姜片腌制去腥
-
嫩豆腐一块（大约400克）切块
-
开水焯一下，去豆腥儿，捞出备用
-
青菜洗净切丝
-
锅中加入干净的水，水开后放入豆腐虾仁煮30秒，再加入青菜，加入少许盐调味
-
玉米淀粉兑水化开
-
鸡蛋打散
-
先勾水淀粉，然后淋入蛋液，搅拌下关火，最后滴芝麻香油，放一点香菇粉提味儿
-
鲜嫩补钙，很清淡的一碗营养羹，非常适合宝宝
小贴士
1.小一点的宝宝可以把虾仁配菜切小点，一岁以下不放盐
2.虾建议买活虾，清煮的做法鲜活虾腥味小
3.豆腐选择嫩豆腐，内酯豆腐，不要用老豆腐
2.虾建议买活虾，清煮的做法鲜活虾腥味小
3.豆腐选择嫩豆腐，内酯豆腐，不要用老豆腐
