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可乐鸡腿加强版
可乐鸡腿加强版
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丹棱副所长
可乐鸡翅鸡皮较多,为了少摄入些许皮脂,改鸡翅为鸡腿。另图省事,豆制品、菌类、蛋类,一锅烩。
鸡腿去皮和鸡油。
鹌鹑蛋煮好后剥皮待用。
香菇焯水后待用。
木耳泡发后待用。
用料
可乐
1瓶
鸡腿
2只
姜
4片
香菇
5朵
鹌鹑蛋
10个
木耳
6朵
豆腐
半块
可乐鸡腿加强版的做法
炝锅。
蒜瓣,一切两半。
姜片,去皮。
干红辣椒。
鸡腿放至郭中,热油定型。
陆续放入
香菇、木耳、豆腐、鹌鹑蛋。
小火慢炖,大火收汁。
淋香油少许,出锅。
小贴士
香菇还是切开更入味。
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该菜谱发布于 2020-06-14 15:28:32
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