鳗鱼QQ托

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软糯香甜的烤鳗鱼,
用Q弹十足煎过的千叶豆腐托住,
配上爽滑鲜脆的海藻丝,
这一口塞进嘴里丰富多层的口感和味道,
竟然只需要几步就能完成,
而且只需要一点点额外的盐调味,
海豹鼓掌👏

鳗鱼用的鳗鲡堂的蒲烧烤鳗段,
十分方便~

用料  

鳗鱼 100g
千页豆腐 半块
海藻沙拉 20-30克
适量

鳗鱼QQ托的做法  

  1. 准备材料
    一共就三样。

    鳗鱼QQ托的做法 步骤1
  2. 把半块千页豆腐切成厚片

    鳗鱼QQ托的做法 步骤2
  3. 锅中加入适量油和盐,
    小火煎

    鳗鱼QQ托的做法 步骤3
  4. 煎至豆腐两面金黄 形成脆皮即可。
    盛出备用

    鳗鱼QQ托的做法 步骤4
  5. 鳗鱼倒出放微波炉中中高火加热一分半左右拿出切成小块。

    鳗鱼QQ托的做法 步骤5
  6. 码放在煎好的豆腐上,
    并将剩余调味汁撒匀。

    鳗鱼QQ托的做法 步骤6
  7. 最后码放海藻沙拉在鳗鱼上就大功告成了!
    它的简单程度实在配不上它的惊艳程度阿!!

    鳗鱼QQ托的做法 步骤7

小贴士

看着豆腐别煎糊了
看着微波炉别转焦了
 

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该菜谱发布于 2020-06-14 14:39:52
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