鸡腿洗净切块，加入盐，料酒，，生抽，葱，姜，辣面搅拌均匀。
加入蚝油
拌均匀腌制30分钟以上。
将葱，姜挑出，加鸡蛋，加淀粉搅拌均匀。
准备调料。
油五成热下鸡块，3分钟捞起，升油温至八成热，复炸鸡块。
锅留底油，下入花生碎，辣椒，花椒，麻椒爆香，下鸡块翻炒均匀，下白芝麻，美味即成！
成品！
上传你做的巨好吃麻辣鸡
少半刀
