豆豉包菜
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人做过这道菜
雅晴12
小时候妈妈炒包菜总是会放豆豉加一点辣椒酱，真的超好吃超下饭，
用料
豆豉包菜的做法
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准备一个包菜，大概一斤左右的，把前面的梗切掉，一片片剥下来
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包菜手撕成小瓣
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姜切丝，蒜切碎
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锅内倒入油，姜丝蒜末和豆豉，中小火翻炒至闻到香味，大概半分钟左右，我喜欢清淡一点的，放的比较少，口味重的至少要放我的1.5倍噢，喜欢吃辣的可以在这一步加一两勺辣椒酱
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我买的是菜市场里的包装豆豉，写着香辣味，但不辣
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豆豉翻炒的差不多的时候放包菜，放一点盐（如果豆豉放的比较多可以少放一点盐，不然会很咸）炒出水就可以出锅啦，很下饭
