胡萝卜切丝,包菜切丝,鸡蛋一个
米皮一份(大概300克左右)
锅中放入油,倒入鸡蛋翻炒
再放入包菜丝胡萝卜丝,加盐翻炒,菜变软
倒入米皮,加蚝油,老抽翻炒
最后加入一点孜然,生抽提味翻炒均匀
一份简简单单的炒米皮做好了
这是微辣的,放了点豆瓣酱,
步骤一样,就是热油中加入豆瓣炸香,没有放鸡蛋
上传你做的家常炒米皮 快手炒米粉 简单易学午餐