老干妈版干锅有机菜花，嘎嘎好吃下饭
8.3
综合评分
109
人做过这道菜
会做饭的猴得
突发奇想，，用老干妈尝试了一下干锅菜花，，，，结果亮了，，太好吃了，，朋友赶快试试，，咸香美味，超级下饭，非常简单。
用料
老干妈版干锅有机菜花，嘎嘎好吃下饭的做法
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有机菜花，切成小朵，五花肉切片，葱姜蒜切末备用
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菜花洗净捞出备用，起锅烧油，少放些油。
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油热下入切好的五花肉片，多炒一会，把肉里的油炒出来。
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五花肉炒到金黄色，下入干辣椒，葱姜蒜末，加入老干妈，翻炒一下，加入海鲜酱油，耗油，一点老抽，少许糖，下入菜花翻炒均匀。
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翻炒一会，加入盐，鸡精，可以加一点清水，这样菜花容易熟，还防止炒糊。
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炒熟后装盘，，开吃，，非常好吃，，能多吃一碗饭。
小贴士
菜花不用焯水，口轻可以不加盐，根据个人口味添加，不喜欢颜色重的，可以不加老抽。
