小辣椒芹菜炒肉
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人做过这道菜
卡布奇诺的吻
曾经有一阵子和大姑姐喝酒时的必备菜，我俩都爱吃辣，都多多的放辣椒，辣的过瘾。记得小时候我是不吃芹菜的，闻到味都会吐的那种，但从生完孩子也不知道什么时候开始超爱吃芹菜，这转变也实在有点大😁
用料
| 瘦猪肉(带肥肉的也可以，或者五花肉) | 一小块 |
| 芹菜 | 一把 |
| 小辣椒 | 3个 |
| 盐 | 一勺(自家的调料勺) |
| 油 | 大概30克 |
| 十三香 | 一小勺 |
| 酱油 | 适量 |
| 葱，蒜 | 适量 |
| 第一次发菜谱，实在是不知道用量，只是自己做菜是大概放的 |
小辣椒芹菜炒肉的做法
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肉，菜，洗净，控干水分，肉切丝，其它如图切好备用。
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锅烧热，加入适量豆油或玉米油随意，放入肉丝翻炒，待肉丝变色发白放入十三香，葱蒜，倒入酱油翻炒几下
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放入芹菜多翻炒一会，让芹菜断生，大概三分钟。
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加入小辣椒丝，盐，翻炒两分钟。
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起锅，装盘。家里平时炒菜不爱放味精，喜欢的可以出锅之前放一点翻炒一下再出锅。
小贴士
第一次发菜谱，也不知道亲们能不能看懂。
