韭菜炒鸡蛋鸡饭打散加水淀粉炒出来的鸡蛋超级嫩

Name: 韭菜炒鸡蛋 鸡饭打散加水淀粉炒出来的鸡蛋超级嫩
Ingredients: 300克韭菜; 3个鸡蛋; 50克水淀粉; 10克盐; 10克糖; 10克胡椒粉

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用料

韭菜	300克
鸡蛋	3个
水淀粉	50克
盐	10克
糖	10克
胡椒粉	10克

韭菜炒鸡蛋鸡饭打散加水淀粉炒出来的鸡蛋超级嫩的做法

韭菜洗净切断备用
三个鸡蛋加少许水淀粉少许胡椒粉少许盐搅拌均匀
油热后倒入鸡蛋翻炒（油可以多放一点这样炒出来的鸡蛋不会糊）盛出备用
刚刚炒鸡蛋剩的油可以用来炒韭菜韭菜炒到断生的时候再加少许糖和盐继续翻炒然后把鸡蛋倒进来翻炒均匀
出锅~真滴超级好吃😋

小贴士

1:鸡蛋加水淀粉可以让鸡蛋变得滑嫩加白胡椒粉可以去腥但是注意不要加太多哦
2:盐一定要等韭菜炒到断生再加哦

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该菜谱发布于 2020-06-12 14:36:58

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