巨简单的养胃虫草花猪肚汤

1 人做过这道菜
最近喝酒太多,要养养可怜的胃

用料  

猪肚 1个
料酒 1勺
花椒 10粒
枸杞 10粒
虫草花 300克
50克

巨简单的养胃虫草花猪肚汤的做法  

  1. 洗干净的猪肚凉水入锅,放姜片、花椒和料酒去腥。(清洗猪肚,先用陈醋加盐反复搓洗N次,然后用点面粉冲洗干净)

    巨简单的养胃虫草花猪肚汤的做法 步骤1
  2. 焯水过的猪肚,切成合适大小。

    巨简单的养胃虫草花猪肚汤的做法 步骤2
  3. 虫草花洗干净和猪肚一起放入高压锅内即可,放少许盐(不够后面再加,否则猪肚会苦),放姜片即可。

    巨简单的养胃虫草花猪肚汤的做法 步骤3
  4. 大火上汽20分钟,转中小火30小时,再转小火半小即可,开盖放入枸杞压五分钟完成!!(胃不好的朋友出出锅前可以加入适量的白胡椒粉,对胃很好)

    巨简单的养胃虫草花猪肚汤的做法 步骤4

参照这个菜谱,大家做出 1 作品

 
该菜谱发布于 2020-06-12 14:22:07
404 收藏


巨简单的养胃虫草花猪肚汤的答疑

  • 爱做饭的渣渣  2021-05-12  
    1
    没有高压锅,用电饭锅可以吗
    作者回复 2021-05-16  
    可以的
  • 土豆妞遇上干豇豆  2021-02-26  
    0
    可以加点莲子、桂圆干、红枣、当归这些吧?
    作者回复 2021-03-03  
    可以的

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