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双皮奶

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花開花落928的厨房  花開花落928
嫩滑奶香，营养好吃，老少皆宜，喜欢的朋友可以试试

用料  

鸡蛋清 2个鸡蛋的蛋清
牛奶 200克
糖 1勺
柠檬汁 2滴

双皮奶的做法  

  1. 牛奶倒入锅中烧开

    双皮奶的做法 步骤1

  2. 放凉备用

    双皮奶的做法 步骤2

  3. 蛋清蛋黄分离

    双皮奶的做法 步骤3

  4. 放凉的牛奶，倒入白糖

    双皮奶的做法 步骤4

  5. 挤2滴柠檬汁（没有也可以不放）

    双皮奶的做法 步骤5

  6. 倒入蛋清

    双皮奶的做法 步骤6

  7. 用打蛋器搅拌均匀

    双皮奶的做法 步骤7

  8. 用筛子滤过气泡

    双皮奶的做法 步骤8

  9. 盖上保鲜膜

    双皮奶的做法 步骤9

  10. 放入蒸锅中，大火蒸10分钟，关火焖5分钟，放入喜欢的水果就可以了。

    双皮奶的做法 步骤10

  11. 成品图

    双皮奶的做法 步骤11

小贴士

糖，根据自己家的口味添加，放自己喜欢的水果，坚果，燕麦都是可以的。

上传你做的双皮奶

 
随便看看
该菜谱发布于 2020-06-12 11:02:07
140 收藏
版权归作者所有，没有作者本人的书面许可任何人不得转载或使用整体或任何部分的内容。


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双皮奶的答疑

  • 吃才是第一位(下厨房)
    吃才是第一位  2021-01-01  
    1 赞
    你好，我为什么发的图片格式跟你的不一样呢？能帮忙解说一下吗？
    作者回复 2021-01-01  
    首页左上角有个+号点开 ，写菜谱点第一个🙂
  • MIRANDA-ABC(下厨房)
    MIRANDA-ABC  2020-08-11  
    1 赞
    成都🌺👏老乡好啊！
    作者回复 2020-08-11  
    老乡见老乡，两眼泪汪汪🤝

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