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拥有淡淡玫瑰香的肉肉～玫瑰腐乳肉（2020.06.12）

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用料  

五花肉 300克
玫瑰腐乳（带腐乳汁） 5～6块（小块）
料酒 1勺
生抽 1调羹
姜 6片
香葱 1小把
冰糖 1小块

拥有淡淡玫瑰香的肉肉～玫瑰腐乳肉（2020.06.12）的做法  

  1. 五花肉洗净、切块，焯水。

    拥有淡淡玫瑰香的肉肉～玫瑰腐乳肉（2020.06.12）的做法 步骤1

  2. 锅里油热，倒入生姜片、葱段爆香，倒入五花肉煸炒至肉呈金黄色，倒入料酒翻炒两下，再加清水没过五花肉，大火煮沸，调小火煮10分钟。

    拥有淡淡玫瑰香的肉肉～玫瑰腐乳肉（2020.06.12）的做法 步骤2

  3. 玫瑰腐乳加腐乳汁捣成糊，倒入锅中，加一调羹生抽，大火翻炒，调小火10分钟。锅中汤汁仅剩一点点时，加入冰糖，翻炒。大火收汁，去掉葱段，盛盘。

    拥有淡淡玫瑰香的肉肉～玫瑰腐乳肉（2020.06.12）的做法 步骤3

小贴士

✅冰糖的量根据个人口味添加。

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该菜谱发布于 2020-06-12 08:17:29
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