锡纸蒜蓉金针菇

7.9 综合评分
26 人做过这道菜
每次去撸串必点的一道菜,就是锡纸蒜蓉金针菇,就爱吃这个味,学会这个做法,以后可以出去摆摊了🤣

用料  

金针菇 200克
6瓣
酱油 3勺
1勺
蚝油 1勺

锡纸蒜蓉金针菇的做法  

  1. 首先:金针菇切掉根部。

    锡纸蒜蓉金针菇的做法 步骤1
  2. 金针菇洗干净撕成小条。

    锡纸蒜蓉金针菇的做法 步骤2
  3. 小烤盘里铺上锡纸。如果烤的多换成烤箱自带烤盘也可以。

    锡纸蒜蓉金针菇的做法 步骤3
  4. 小碗里放入耗油1勺。

    锡纸蒜蓉金针菇的做法 步骤4
  5. 酱油3勺

    锡纸蒜蓉金针菇的做法 步骤5
  6. 玉米油1勺(或者色拉油)。

    锡纸蒜蓉金针菇的做法 步骤6
  7. 再放入切好的蒜末。

    锡纸蒜蓉金针菇的做法 步骤7
  8. 用勺搅拌,混合成料汁。

    锡纸蒜蓉金针菇的做法 步骤8
  9. 金针菇顺着一个方向摆放在铺好锡纸的小烤盘里,淋上蒜末料汁,上面摆好小米椒碎。

    锡纸蒜蓉金针菇的做法 步骤9
  10. 准备一张锡纸,盖在上面。

    锡纸蒜蓉金针菇的做法 步骤10
  11. 盖好的锡纸,四边包严实,是不是很有神秘感。

    锡纸蒜蓉金针菇的做法 步骤11
  12. 200度预热烤箱,放入小烤盘,上下火200度,烤20分钟。

    锡纸蒜蓉金针菇的做法 步骤12
  13. 20分钟后拿掉锡纸,撒上葱花,咸香味美的锡纸烤蒜蓉金针菇就做好了。

    锡纸蒜蓉金针菇的做法 步骤13
  14. 下饭菜下酒菜,这个夏天吃起来。

    锡纸蒜蓉金针菇的做法 步骤14

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该菜谱发布于 2020-06-12 07:30:22
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锡纸蒜蓉金针菇的答疑

  • 咕咕H  2020-09-26  
    7
    我喜欢加点蒸鱼豉油,更香
    作者回复 2020-09-26  
    嗯嗯 下次我也试试😀
  • 轩轩洛洛妈妈_p3f0  2020-11-28  
    4
    不盖东西可以么
    作者回复 2020-11-28  
    不盖也行  但是需要守在烤箱边上看住火候 上面比较容易烤糊😀  而且蒜香味很浓  我怕烤箱味道不容易散去😂
  • 许佳光_hcmp  2020-06-17  
    1
    清蒸可以吗
    作者回复 2020-06-17  
    可以
  • 燕子_-8  2021-05-14  
    0
    不放盐么?
    作者回复 2021-05-14  
    不放盐
  • 我滴个妈000  2021-04-27  
    0
    可以用普通食用油吗?
  • 熊熊熊xx  2021-04-07  
    0
    空气炸锅也是这个温度么
    作者回复 2021-04-08  
    我没试过用空气炸锅呢,我个人觉得应该降低温度
  • 别闹,-1  2021-03-24  
    0
    烤箱预热多久
    作者回复 2021-04-08  
    一般烤箱预热5到10分钟  有的烤箱温度到了会有提示音
  • 艺燃123  2021-03-19  
    0
    做了好几次,超好吃
    作者回复 2021-03-19  
    👏👏谢谢喜欢
  • Ms陈-1  2021-03-15  
    0
    也太巧了吧,我闺女叫小葵,我叫莉莉😀
    作者回复 2021-03-15  
    哈哈  缘分❤️❤️
  • 起风了Iii  2021-03-10  
    0
    能用微波炉烤吗
    作者回复 2021-03-10  
    我没试过呢

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