快手炼乳奶茶布丁
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人做过这道菜
momochi
用料
| 雀巢全脂高钙奶粉 | 70克 |
| 吉利丁片 | 2.5片 |
| 饮用水 | 500毫升 |
| 三顿半超即溶路易波士茶粉 | 2颗 |
| 雀巢鹰唛炼奶 | 4大勺 |
快手炼乳奶茶布丁的做法
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食材超简单！没有三顿半超即溶路易波士茶粉，可以用红茶包泡奶茶，改用咖啡粉就是牛奶咖啡啦！
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2.5片吉利丁片，约12.5克，泡冰水里泡软。
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取500毫升热开水，饮水机热水档的就行，倒入70克雀巢全脂高钙奶粉。
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溶解度非常好，搅拌几下就全化了，纯纯奶香奶香的！
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再倒入两颗茶粉。
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搅拌至融化。
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变成一小锅香香的奶茶啦！放凉至50度左右。必须注意，太热的液体，吉利丁溶化后不能凝结。
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泡软的吉利丁片挤干水分，放入奶茶液，搅拌至融化。
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倒入杯子里，入冰箱冷藏至凝结。
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因为奶粉和茶粉无糖，没有甜味，吃的时候，加一大勺雀巢鹰唛炼奶吧！
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软糯香甜，当下午茶小甜点棒棒哒！
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路易波士茶，又名南非茶，有一股独特的香味，细品！
