李子酱

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第一次做这个李子酱,感觉胭脂李太涩了,没办法吃,于是就想着做成酱。这个酱用途很大,可涂面包、蛋糕夹心,慕斯等等都可以😘可以试试哦😀配方仅供参考,毕竟不是专业的,不喜勿喷😘

用料  

李子 带皮1400克
冰糖 300克
白糖 100克
食盐 一点点
麦芽糖 一勺

李子酱的做法  

  1. 将李子洗净,切片倒入300克冰糖,100克白糖腌制两三个小时

    李子酱的做法 步骤1
  2. 腌制出水后,倒入锅里小火慢熬,直至有点黏稠放入一勺麦芽糖再熬至粘稠即可

    李子酱的做法 步骤2
  3. 酸酸甜甜的😘

    李子酱的做法 步骤3
 

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该菜谱发布于 2020-06-11 23:49:37
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