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超香红烧牛肋条

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Shirley_Says的厨房  Shirley_Says
朋友给我寄来一包牛肋条，顺手做了红烧，老公说跟店里卖的30块一根的大烤串，一个味！

用料  

牛肋条 三根
百事可乐（桂花味） 10克
香菜 1根
酱油 1勺
盐 5克
鸡精 10克
葱 1小段
姜 2片

超香红烧牛肋条的做法  

  1. 取三根，切小段

    超香红烧牛肋条的做法 步骤1

  2. 汆水，去掉浮沫。可以多煮一会儿

    超香红烧牛肋条的做法 步骤2

  3. 锅中倒油，入葱姜炒变色，放入肉翻炒，炒到肉变色

    超香红烧牛肋条的做法 步骤3

  4. 倒白开水，微微没过肉即可。放盐、鸡精和酱油，炖8到10分钟。

    超香红烧牛肋条的做法 步骤4

  5. 倒入可乐

    超香红烧牛肋条的做法 步骤5

  6. 大火收汁。收汁时，一定要翻炒，否则会糊锅底

    超香红烧牛肋条的做法 步骤6

  7. 盛出来，撒香菜，上桌

    超香红烧牛肋条的做法 步骤7

小贴士

一定要买好牛肋条，容易烂。

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超香红烧牛肋条相关分类

红烧 家常菜
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该菜谱发布于 2020-06-11 20:38:12
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