小龙虾杀好洗净,蒜剥好碎成泥,葱段姜片备用
蒜泥清水冲洗备用
锅中油烧热,下葱姜爆香,捞出,小火下蒜泥慢熬,下切碎的剁椒炒制
下小龙虾炒,加入一到两罐啤酒,烧开,小火炖至龙虾熟透,加入盐,糖,生抽等调味,起锅,开吃!
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